پیش‌بینی برداشت ۲۵ هزار تن زیتون در گیلان

رئیس جهاد کشاورزی گیلان از پیش‌بینی برداشت ۲۵ هزار تن زیتون در سال جاری خبر داد. به گزارش ایرنا، صالح محمدی روز جمعه اظهار کرد ۱۶ هزار تن زیتون از ابتدای برداشت این محصول در شهریورماه امسال تاکنون از باغ‌های رودبار برداشت شد که نیمی از آن روغنی است.

سطح زیرکشت زیتون در رودبار

وی بیان کرد شهرستان رودبار با سطح زیرکشت ۹ هزار و ۸۱۰ هکتار باغ زیتون و حدود ۲۲ هزار بهره‌بردار، ۱۳ درصد باغ‌های زیتون کشور را به خود اختصاص داده و سطح زیرکشت بارور زیتون نیز ۹ هزار و ۲۹ هکتار است.

ارقام داخلی و خارجی و ظرفیت فرآوری

محمدی با بیان اینکه رقم زیتون از جمله زرد، شنگه، ماری، فیشمی و روغنی از ارقام کشت شده داخلی و آربیکن، مانزانیلا، کرونایکی و کراتینا از جمله ارقام خارجی در رودبار است، افزود در این شهرستان ۱۰ واحد کارخانه روغن‌کشی صنعتی با ظرفیت ۲۴ هزار تن و ۱۰۰ واحد فرآوری بسته‌بندی سنتی، مدرن و نیمه مدرن با ظرفیت ۱۲ هزار تن فعال است.

برنامه توسعه صنایع تبدیلی

وی با اشاره به برنامه‌ریزی برای توسعه صنایع تبدیلی مرتبط با روغن‌کشی و بسته‌بندی اظهار کرد: «پیگیر توسعه و تقویت واحدهای روغن‌کشی، افزایش ظرفیت فرآوری، بهبود تجهیزات و گسترش بسته‌بندی استاندارد و برندسازی محصولات زیتون هستیم.»

زمان برداشت و جایگاه کشاورزی گیلان

برداشت زیتون تقریبا از شهریور ماه در گیلان آغاز و تا روزهای پایانی آذرماه ادامه دارد؛ زیتون یکی از موادغذایی بسیار مفید و سرشار از آنتی‌اکسیدان، چربی‌های سالم و ترکیبات ضدالتهابی است و سلامت قلب و عروق، کاهش التهاب، تقویت سیستم ایمنی، سلامت مغز، کمک به سلامت دستگاه گوارش، سلامت پوست و کمک به قند خون از فواید زیتون است. گیلان با برخورداری از خاک حاصلخیز، منابع آبی مناسب و تنوع کم‌نظیر محصولات کشاورزی از برنج و چای تا زیتون، بادام زمینی، مرکبات و آبزیان یکی از مهمترین قطب‌های تولید موادغذایی کشور به شمار می‌رود. این استان دارای ۲۳۸ هزار هکتار زمین شالیزاری است و شهرستان‌های رشت و صومعه‌سرا بیشترین سهم را از مساحت زمین‌های شالیکاری استان در اختیار دارند. بیش از ۲۹ درصد اشتغال گیلان در حوزه کشاورزی است و حدود ۳.۶ میلیون تن محصولات زراعی، باغی، دامی، شیلاتی و جنگل و مرتع در استان تولید می‌شود؛ این استان با در اختیار داشتن بیش از ۴۲۰ هزار هکتار زمین کشاورزی حاصلخیز در تولید ۲۰ محصول حائز رتبه در کشور است.